ホームベーカリーを使ってのパン作り

本格的な手ごねでのパン作りではなく、ホームベーカリーを使ってのパン作りにハマっています。引っ越しを機に5年前に買ってあまり使っていなかったホームベーカリを活用しようと思い、インターネットのレシピサイトで人気のレシピを探してパンを作っています。

材料を投入しスイッチを入れれば生地は自動で作られるので面倒な作業がなく楽ちんです。余りもののカレーを煮詰めて餡として入れたり、チーズやウィンナーを入れたりアレンジできるのも手づくりのよさです。子供も一緒にパン生地を成形して楽しめるのもいいです。また、添加物は一切入れていないので安心して子供たちにも食べさせることができるし、子供たちにも大人気です。

毎回あっという間に食べてなくなってしまうので頻繁に作るとバターや小麦粉等の材料費が高くつき、正直買った方が安いですが健康はお金で買えないのでよしとします。これからもいろいろアレンジしてパン作りの腕を磨こうと思います。