納豆で菌活

主に納豆を食べて菌活しています。
納豆ばかりでは飽きてしまうので、最近は味のバリエーションを増やすようにしています。

醤油に出汁、ネギ、からしはスタンダードですが、醤油+砂糖(ほんの少しです)、卵、オリーブオイル+胡椒、ラー油、ごま油など。朝食で食べることが多いです。きちんと歯を磨けば口臭が気になることもありません。食べた時と食べない時では肌の調子が違う気がします。ご飯に乗せて食べる以外のレシピも試してみたいですが、いかんせんズボラなので中々できません。

納豆以外ではきのこを食べるようにしています。リーズナブルですし、かさ増しにも使えます。主に親子丼、炒め物、味噌汁に入れることが多いです。手作り餃子も野菜多めで刻んだシイタケを入れると旨味が増してご飯が進みます。きのこはカロリーが少ない上にミネラルが多く、加えて旨味があるので菌活に限らず、ダイエット食材としても優秀だと思います。

試してみたいものとしては、今甘酒に注目しています。元々好きではありますが、なかなか飲む機会がないので。夏も冷たくして飲めるので、お茶の代わりに常備しようかと思案中です。”
腸内環境を整える